Ingredienti:

• cioccolato fondente: 180 gr
• burro: 60 gr
• caffè istantaneo: 1 cucchiai
• uova: 1 pz
• cioccolato bianco: 60 gr

Preparazione:

Fondere il cioccolato fondente a bagnomaria e far intiepidire. In una ciotola lavorare il burro finchè è morbido e incorporare il caffè, il cioccolato fuso e il tuorlo. Mettere in frigorifero finchè il composto è abbastanza consistente da poter essere lavorato ma non troppo duro. Riempire una tasca da pasticcere con bocchetta a stella e spremere ricavando tanti mucchietti appuntiti. Far raffreddare in frigorifero. Poi sciogliere il cioccolato bianco e tuffare la punta di ciascun cioccolatino. Lasciare raffreddare in frigo. I cioccolatini si consevano in frigo in un recipiente coperto per non più di due settimane.
Tuttavia, non correrete il rischio che vadano a male perchè sono buonissimi!

• Difficoltà:
• Numero persone: 4
• Tempo di preparazione: 0 h 20 min.
• Tempo di cottura: 0 h 0 min.

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