Ingredienti:

• uova: 1 pz
• sale : 1 pizzico
• latte: 3 cucchiai
• prosciutto: 1 pz
• formaggio: 0 qb

Preparazione:

in una ciotola mettere un uovo intero il sale e i 3 cucchiai di latte,amalgamando insieme tutti gli ingredienti.

scaldare un pentolino antiaderente mettendo poco olio per ungere il fondo del pentolino.

a pentola calda mettere la pastella e procedere come per la frittata,girando sui 2 lati.

una volta cotta la crepes riempirla con il prosciutto e i lformaggio e arrotola.

In realtà potete mettere all'interno qualsiasi tipo di affettato e il formaggio a piacere,ad ale piace molto con la sottiletta ma anche la fontina a fette,phidelfia o formaggino mio si prestano benissimo.

(la ricettina arriva proprio dalla scatolina del formaggino)

• Difficoltà:
• Numero persone: 1
• Tempo di preparazione: 0 h 5 min.
• Tempo di cottura: 0 h 5 min.

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