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La ricetta
crocchette di vitello
Ingredienti:
- vitello lesso: 500 gr
- pangrattato: 0 qb
- latte: 500 ml
- uova: 2 pz
- prezzemolo: 0 qb
Preparazione:
Mettete la mollica nel latte tiepido.
Aggiungete la carne tritata, il prezzemolo e le uova.
Fate delle crocchette.
Mettetele in una teglia imburrata.
Infornatele.
- Difficoltà:
- Numero persone: 4
- Tempo di preparazione: 0 h 10 min.
- Tempo di cottura: 0 h 5 min.
Commenti: 0
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