Preparazione:

Ingredienti:friarelli,salsicce,mezzo bicchiere di vino bianco ,sale q.b.,aglio e peperoncino.

Bucate con la forchetta le salsicce di maiale,e fatele rosolare in padella con un filo d'olio...poi aggiungete il vino bianco e terminate la cottura a fuoco lento.

Dopo aver eliminato i gambi più duri dei friarelli,lavateli e mondateli...in una padella fate rosolare in abbondante olio d'oliva l'aglio e il peperoncino....e tuffateci dentro i friarelli senza sgocciolarli...fateli appassire x bene senza farli attaccare,aggiustate di sale......e serviteli caldi con le salsicce!!

p.s. se vi avanzano i friarelli,potete gustarli anche freddi ...sono buonissimi!!!

• Difficoltà:
• Numero persone: 0
• Tempo di preparazione: 0 h 0 min.
• Tempo di cottura: 0 h 0 min.

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