Ingredienti:

• MANDORLE SCURE: 500 gr
• ZUCCHERO: 500 gr
• FARINA: 500 gr
• AMMONIACA X DOLCI: 2 gr
• PISTO: 20 gr
• FRUTTA CANDITA (se piace): 150 gr
• VANILLINA: 2 cucchiaini
• ACQUA TIEPIDA: 200 gr
• ANICE: 3 cucchiai
• UOVO: 1 pz

Preparazione:

TOSTARE LE MANDORLE NEL FORNO, CIRCA LA META' TRITATELA A PEZZI GROSSI.

IMPASTARE  LA FARINA, ZUCCHERO AMMONIACA PISTO FRUTTA CANDITA VANILLINA E LA BUSTINA DI CANNELLA, AGGIUNGERE L'ANICE E L'ACQUA INFINE INSERIRE LE MANDORLE QUELLE TRITATE E QUELLE INTERE.

L'IMPASTO DEVE RISULTARE MORBIDO MA BEN COMPATTO, FORMATE DELLE CIAMBELLE E SPENNELLATE CON IL ROSSO D'UOVO.

CUOCERE IN FORNO BEN CALDO A 180° X 20MINUTI. DEVONO ESSERE BEN DORATI SIA SOPRA KE SOTTO.

NN FATE CASO ALLA MORBIDEZZA SI INDURIRANNO QUANDO SI RAFFREDDANO.

CONSERVARE IN SCATOLE DI LATTA

• Difficoltà:
• Numero persone: 0
• Tempo di preparazione: 0 h 0 min.
• Tempo di cottura: 0 h 0 min.

Commenti: 0