Ingredienti:

• burro: 100 gr
• zucchero: 200 gr
• farina: 150 gr
• farina di cocco: 150 gr
• frumina: 50 gr
• uova: 3 pz
• lievito: 1 pz
• latte: 1 qb
• sale: 1 pizzico
• cioccolato a scaglie: 0 qb

Preparazione:

• montare lo zucchero con le uova per 10 minuti
• aggiungere il burro fuso raffreddato
• aggiungere i 1/2bicchiere di latte la farina,la farina di cocco,il lievito.
• aggiungere un pizzico di sale
• imburrare lo stampo versare il composto e prima di infornare cospargere di scagliette di cioccolato.
• infornare a 180° per 40 min.controllare sempre con lo stuzzicadenti che l'interno sia asciuttto

• Difficoltà:
• Numero persone: 6
• Tempo di preparazione: 0 h 20 min.
• Tempo di cottura: 0 h 40 min.

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