Durante la gravidanza è essenziale assicurare alla madre non solo l‘energia e i nutrienti necessari per mantenersi in buona salute, ma anche quelli necessari per consentire la  formazione dei nuovi tessuti e di riserve energetiche che verranno utilizzate nel corso dell’allattamento. Ma, si sa, la gravidanza comporta un aumento di peso non indifferente e seguire una dieta equilibrata è indispensabile per mantenere il giusto tono muscolare e un pesoforma ideale. Ecco un esempio di dieta giornaliera da seguire con cura e impegno per avere i risultati migliori.

Colazione:
Una tazza di latte parzialmente scremato (250gr) o 200gr di yogurt intero, con 30gr di fette biscottate, o biscotti secchi o cornflakes.

Metà mattina:
Una porzione di frutta fresca (150gr) oppure una spremuta di agrumi.

Metà pomeriggio:
Una tazza di thè o di caffè d’orzo.

In uno dei due pasti principali:
Una porzione media di pasta (80gr), per esempio con vongole o gamberetti o piselli (100gr), più un panino integrale (60gr) oppure una porzione di minestrone di verdura con farro (o riso o pasta 30gr) più g 100 di caciottina fresca (o di mozzarella, 100gr), più mezzo panino integrale (30gr).

Nell’altro pasto:
Scaloppine di vitello (120gr) al marsala, più di 90gr di pane integrale (un panino e mezzo) oppure merluzzo (150gr) con pomodoro e olive nere, più di 90gr di pane integrale.

In entrambi i pasti:
Una porzione abbondante di contorno (per esempio, insalata e pomodori), con verdura fresca a scelta (150gr).

Nella giornata sono inoltre previsti:
- 20gr di olio preferibilmente extravergine d’oliva (pari a due cucchiai)
- 10gr di zucchero (due cucchiaini da tè)
- uno dei seguenti spuntini, a scelta, quando lo si desidera: 25gr di cioccolato, o uno snack a scelta (con un apporto calorico di 130 kcal per porzione) o un pacchettino di cracker (30gr) o un sorbetto al limone (100gr) o pop corn (30gr), o tre pacchettini tipo ristorante di grissini (12gr l’uno), o 220 ml di vino, fra pranzo e cena.

Si consiglia di alternare le carni magre con il pesce, con le uova (in genere, si prevede un uovo, un paio di volte alla settimana), con i legumi (almeno 1-2 volte a settimana) , con i salumi e con formaggi, senza esagerare e dando la preferenza a quelli meno grassi.